에틸 말톨

항목 기준 방법
색상 & 외관 백색 결정 성 분말
냄새 카라멜 냄새, 달콤한 과일 냄새로 희석
청정,w/%(GC) ≥99.5
청정,w/%(GC) 89.0~93.0
녹는 점 (℃) ≤0.30